تتبيله الفراخ
عن الوصفة
تتبيله الفراخ
المكونات
- فرخه
- 2 بصله
- 2 فلفل رومى
- 3 فصوص توم
- توابل (ملح وفلفل اسمر وبهارات وبابريكا)
طريقة التحضير
-
1
تغسل الفرخه جيدا ويتم نقعها في الماء
-
2
يضرب البصل والتوم والفلفل فى الخلاط
-
3
تضاف التتبيله وباقى التوابل على الفرخه بعد غسلها جيدا ثم توضع في التلاجه لمده ساعه ونص ويفضل ان تترك وقتا طويلا
-
4
بعد ماتتبل نضعها في الفرن ونضع عليها صلصه ثم تترك فالفرن مع تقليبها
-
5
بعد السوى تقدم للاكل بالف هنا وشفا